Asháninka-folket och kakao

Vår ceremoniella kakao kommer från ett kooperativ av Asháninka-folket i Satipo, Peru. De är en av de största ursprungsgrupperna i Amazonas och har levt i otaliga generationer i regnskogarna i centrala Peru och över gränsen till Brasilien. Deras levnadssätt är förening med skogen, som de ser som en levande varelse. Inte som egendom, utan som en jämlik. Varje träd, flod och varelse utgör en del av ett sammankopplat nät av liv som de alla tillhör.

Kakao har odlats i Asháninka-folkets marker i århundraden. Kakaoträden frodas tillsammans med inhemska frukter och medicinalväxter, som vårdas i balans med naturens rytmer. För Asháninka har kakao aldrig bara varit mat eller handel: det är medicin, en hjärtöppnande växt som används i stunder av kontakt, bön och förnyelse. Den delas under samhällssammankomster för att stärka enighet och tacksamhet, och i vissa familjer har den offrats till skogens andar som en gest av harmoni och respekt. De gör ceremoniella drycker av den fermenterade massan och medicin från kakaoträdets bark. I generationer har deras familjer odlat kakao med hjälp av jordbruks- och skogsbruksmetoder som stöder biologisk mångfald, jordhälsa, skugga och natur.

〜

De Asháninkafolket har upplevt enormt, djupt lidande. När européerna anlände upplevde de fruktansvärda massakrer, våld och tvingades ge upp sin tro och konvertera till kristendomen. Många förslavades till arbete på gummiplantager, familjer och hem slets isär, byar förstördes och otaliga liv förlorades. Under de senaste decennierna har Asháninka-folket mött enormt socialt och miljömässigt tryck: berövande av mark, illegal avverkning, avskogning, utvinningsindustrier, klimatförändringarnas påverkan och fattigdom.

Efter år av umbäranden, fördrivning och avskogning blev kakao både ett levebröd och en symbol för läkning, ett sätt att återställa det som var trasigt, återknyta kontakten med förfäders rötter och återuppbygga samhällen från hjärtat och utåt.

"Kakao är livets träd, eftersom det har gjort det möjligt för oss att återuppbygga våra liv och samhällen när vi hade förlorat allt." - Asháninka, äldste.

Kakaokooperativ började bildas när småbönder insåg att de hade liten makt på egen hand. I årtionden satte mellanhänder och stora företag orättvisa priser, vilket lämnade odlarna i fattigdom. Genom att gå samman kunde bönder dela resurser, förbättra kvaliteten och kräva rättvis lön och bättre arbetsförhållanden. Dessa kooperativ blev också ett sätt att skydda lokala traditioner, främja ekologiskt jordbruk och behålla mer av värdet inom sina egna samhällen. När du stöder kakao som odlas genom dessa kooperativ hjälper du till att flytta makten tillbaka till händerna på dem som vårdar jorden, där den verkligen hör hemma.

〜

Kakaoindustrin: Skuggor bakom kulisserna

Globalt sett handlar kakaoindustrin inte bara om söt choklad, eftersom den bygger på ihållande strukturella problem. Miljöskadorna är mycket stora: avskogning, förlust av biologisk mångfald, förlust av vilda djur, erosion, jordförstöring och förlust av skogstäcke fortsätter där kakaoplantager expanderar ohållbart.

Människorättsfrågor är allvarliga: barnarbete, farliga arbetsförhållanden, ogenomskinliga leveranskedjor och otillräcklig spårbarhet är alla dokumenterade utmaningar. Många jordbrukare lever under en inkomst som man kan leva på, och står inför oförutsägbara marknadspriser, begränsad tillgång till infrastruktur, utbildning, stöd och rättvisa villkor.

Kort sagt: utan noggranna inköpsval kan det som till synes är en chokladkaka eller kakaodryck främja orättvist arbete, ekologiska skador och kulturell erosion.

Varför det är viktigt och vad vi erbjuder

När du väljer kakao som avsiktligt och etiskt kommer från kooperativ som arbetar i harmoni med skogen , gör du ett medvetet val. Ett val som värdesätter kultur framför kommersialisering, rättvisa framför exploatering och ekosystemens hälsa framför deras förstörelse.

Vår ceremoniella kakao odlas i Amazonas levande regnskogar av Asháninka-familjer som odlar i takt med marken, inte emot den. Varje träd tillhör ett nät av biologisk mångfald; varje böna sköts med tålamod, omsorg och respekt. Genom traditionella jordbruksmetoder som skyddar regnskog, djurliv och jord, vårdar Asháninka både sina samhällen och jorden själv. Denna kakao är ekologiskt odlad, certifierad Fairtrade och full av integritet, skördad och tillagad med samma uppmärksamhet och vördnad som har väglett generationer tidigare. Att dricka den är att delta i en levande tradition som hedrar plats, människor och syfte.

Genom att välja vår ceremoniella kakao stöder du fortsatta traditioner av ekologisk omsorg, motståndskraft och kulturell kontinuitet. Du hjälper till att göra det möjligt för Asháninka att fortsätta återuppbygga sina samhällen, skolor, hem och försörjning.

Välj kakao som minns och hedrar var den kommer ifrån.
Välj kakao som bär på förmynderskap, hantverk och kontakt.